题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
一般情况下在扒房中由服务员接受宾客点菜。()
提问人:网友15***596
发布时间:2022-01-07
A. 扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅
B. B.扒房的色彩多以暖色调为主
C. C.扒房服务员以男性为主
D. D.在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员
当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该().
A.向宾客说明情况,并向宾客提供应做的菜可能要花的时间
B.照常规接受点菜
C.向客人说明厨房没有的菜.
A.10MIN
B.15MIN
C.20MIN
D.30MIN
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