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[判断题]
吐司烤好后不需要减去面包周围烤焦部分（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-11
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A . 800公克的带盖吐司
B . 450公克的圆顶葡萄干吐司
C . 350公克的法国面包
D . 90公克包馅的甜面包
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第2题
使用不同烤炉来烤焙面包，下列叙述何者不正确（）
A.使用热风炉，烤焙吐司，颜色会比较均匀
B.使用瓦斯炉，炉温加热上升较慢
C.使用隧道炉，可连续生产，产量较大
D.使用蒸气炉，烤焙硬式面包表皮较脆
第3题
使用不同烤炉来烤焙面包，下列何者叙述不正确（)
A . 使用热风炉，烤焙吐司，颜色会较均匀
B . 使用煤气炉，炉温加热上升较慢
C . 使用隧道炉，可连续生产，产量较大
D . 使用蒸气炉烤焙硬式面包表皮较脆
第5题
苯并芘是一种有害化合物。常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和肉表层。被人体摄入后，苯并芘在肝脏中苯并芘是一种有害化合物。常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和肉表层。被人体摄入后，苯并芘在肝脏中通过代谢降解。其途径如下所示： （）
第8题
甲、乙、丙三个人一起烤面包和蛋糕。三个人中，只有一个在做的过程中发挥正常。在做之前，三人有以下断定： 甲说：如果我做的时候发挥不正常，我将不能烤好面包；如果我在做的时候发挥正常，我将能烤好蛋糕。 乙说：如果我在做的时候发挥不正常，我将不能烤好面包：如果我在做的时候发挥正常，我将能烤好面包。 丙说：如果我在做的时候发挥不正常．我将不能烤好蛋糕：如果我在做的时候发挥正常，我将能烤好面包。 三个人做完后，证明说的都是真话，并且：发挥正常的人是三个人中唯一一个做好这两种糕点某种的人：发挥正常的人也是三个人中唯一一个没有做好另外一种的人。 从上述断定能推出以下哪项结论？
A.甲是发挥正常的人
B.乙是发挥正常的人
C.丙是发挥正常的人
D.题干中缺乏足够的条件来确定谁是发挥正常的人
第10题
烹饪技巧三明治大家都很喜欢，做三明治经常要用到吐司面包，但是刚做好的吐司面包松软不宜切割，下列哪种方法是正确的方法呢？（）
A.将吐司放到阴凉处自然风干
B. 将吐司放在火上烤，烤到微微变硬后即可
C. 将吐司放入冰箱，变硬后拿出
