题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在公元前6000年的古埃及，吃（)被视为贵族的特权。

A.黑面包

B.白面包

C.杂粮面包

D.全麦面包

提问人：网友swinarts 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

大约在五千年前左右，古埃及人创造了历史上第一支＿＿＿。

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第2题

公元前1800年古埃及人已经学会了等差数列求和的方法。

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第3题

公元前1600多年的古埃及的纸草书中有这样一道数学题：“啊哈，它的三分之二，它的一半，它的1/7，他的全部，其和等于33.”问题中的“它”等于多少

A、1286/97

B、1386/97

C、1286/87

D、1386/87

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第4题

和面的四种基础技法为（）。

A、手工法

B、机器法

C、直接法

D、中种法

E、烫面法

F、老面法

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第5题

温度对发酵来讲至关重要，面包烘焙师通常会让面团在（）发酵。

A、温度较高的环境中快速

B、温度较低的环境中慢慢

C、温度较低的环境中快速

D、温度较高的环境中慢慢

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第6题

（）是另一个重要的因素，它决定了面包的味道和颜色。

A、发酵工具

B、发酵环境

C、发酵时间

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第7题

如何用面团吹出完美的气球呢？水、面、盐三者比例必须调配好，和好的面还要醒8到10个小时，使面筋松弛，具有一定的弹性和延伸性。

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第8题

布丁的历史可以追溯到（）年甚至更早的年代。

A、1430

B、1530

C、1630

D、1730

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