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[多选题]

食品用香料需列出GB2760和国家主管部门批准使用的食品添加剂中规定的中文名称，可以使用__定性说明（）

A.天然

B.合成

C.有机

D.人工

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-03-04

参考答案

AB

解析：《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）

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ABCD

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第1题

国家对酒用食用香料品种有严格的规定，（)年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品

国家对酒用食用香料品种有严格的规定，()年颁布的食品添加剂使用标准对允许使用的食用香料品种作了规定。

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第2题

《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)中规定，食品添加剂包括：()

A.人工合成物质;

B.天然物质;

C.香料;

D.加工助剂

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第3题

GB2760中对食品添加剂的使用作出了规定，其中不包括（)。

A.食品添加剂使用原则

B.食品添加剂品种

C.食品添加剂的加工工艺

D.食品添加剂使用范围及使用量

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第4题

GB2760中对食品添加剂的使用作出了规定，其中不包括（)。

A.食品添加剂品种

B.食品添加剂使用范围

C.食品添加剂最大使用量

D.食品添加剂最低使用量

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第5题

关于食品用香料、香精，以下说法中正确的有（）

A.香料的种类很多，食品添加剂中的绝大多数都是香料

B.食品用香料、香精有自己单独的食品安全国家标准

C.食品用香料、香精在各类食品中的使用并未规定最大使用量

D.所有香料都不能单独使用，必须和相应辅料配制成香精使用

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第6题

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760)包括哪些内容？

《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)包括哪些内容？

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第7题

GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求？

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第8题

新型白酒勾兑时，使用的香料严格按照《食品添加剂使用卫生标准》使用，其代号为()

A.GB10781.1

B.GB10345.2

C.GB2757

D.GB2760

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第9题

食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照（）的要求使用食品添加剂。

A.GB14881

B. GB2760

C. GB7718

D. GB28050

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第10题

使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。

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第11题

由配料带入终产品中的食品添加剂，若符合《食品添加剂使用标准》（GB2760）规定的带入原则，则不要标注。

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