题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

小食杂店从事食品经营活动应当遵守下列哪些规定()。

A.具有与经营食品品种、数量相适应的经营、贮存等固定场所、设施和设备,经营场所环境卫生整洁

B.用于食品经营的工具、容器、设备等保持清洁卫生,符合食品安全要求

C.销售散装食品的,应当采取防尘、防蝇、防鼠、防虫的措施,并在容器、外包装上标明食品名称、生产日期、保质期以及食品生产者的名称、地址、联系方式等

D.国家和省的其他规定

提问人:网友sulynn 发布时间:2022-04-23
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第1题
申请食品经营许可,应符合的条件不包括

A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所

B.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施

C.配有的食品安全管理人员不能兼职

D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止半成品、原料与成品交叉污染

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第2题
申请领取《食品流通许可证》,应当符合食品安全标准,还应符合()要求。

A.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度;

B.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所;

C.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

D.具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施;

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第3题
《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

B. 具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

C. 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

D. 具有合理的设备布局和工艺流程

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第4题
食品生产经营除应当符合食品安全标准外,还应符合以下哪些要求?

A.具有合理的设备布局和工艺流程

B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

C.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

D.具有专职的食品安全专业技术人员

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第5题
申请食品生产许可,应当具有与生产的相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离()

A.食品类别、质量

B.食品品种、数量

C.食品品种、包装

D.食品规格、数量

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第6题
申请食品经营许可,应当符合下列条件()。
A.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

B.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

C.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物法律、法规规定的其他条件

D.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

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第7题
食品生产者应当具有与其生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品()等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所保持规定的距离。

A.加工

B. 包装

C. 贮存

D. 展销

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第8题
食品生产经营应该具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存
等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。 ()

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第9题
餐饮服务提供者申请食品经营许可时,应当具备下列哪项条件()

A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备或者设施

B.与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离

C.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

D.具有合理的设备布局和工艺流程

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第10题
从事食品添加剂生产,应当()。

A.取得食品添加剂生产许可

B.具有与所生产食品添加剂品种相适应的设施、专业技术人员和管理制度

C.具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备

D.具有一定的生产规模

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