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第1题
()生鱼都是采用背部下刀切开取内脏的方法加工
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第2题
生鱼都是采用背部下刀切开取内脏的方法加工。()
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第3题
取鲥鱼内脏的方法一般是从()剖开取出内脏。
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第4题
取鱼的内脏方法一种是将鱼的腹部剖开或()取出内脏,再洗净血污和黑衣。
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第5题
要取鮒鱼脯,首先要从肛门下刀,沿腹腔两侧边缘切出整个鱼腩,再取出内脏()
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第6题
要取鮒鱼脯,首先要从肛门下刀,沿腹腔两侧边缘切出整个鱼腩,再取出内脏()
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第7题
黄花鱼从口部取内脏的方法是:先在鱼的脐部割一刀,将内脏割断,再用两根筷子方头由()插入,夹住内脏朝一个方向绞卷拉出,然后用清水洗净。
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第8题
黄花鱼从口部取内脏的方法是:先在鱼的脐部割一刀,将内脏割断,再用两根筷子方头由()插入,夹住内脏朝一个方向绞卷拉出,然后用清水洗净
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第9题
同是原条蒸的鱼、生鱼、鲈鱼和鲫鱼,开膛取内脏的方法相同。
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第10题
同是原条蒸的鱼,生鱼、鲈鱼和鲫鱼,开膛取内脏的方法相同()
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