沙门氏菌食物中毒主要由动物性食物引起，特别是（）

引起沙门氏菌食物中毒的主要是()

沙门氏菌食物中毒属于()。

A．细菌性食物中毒

B．真菌性食物中毒

C．动物性食物中毒

D．植物性食物中毒

E．化学性食物中毒

A.沙门氏菌食物中毒

B.葡萄球菌食物中毒

C.致病性大肠杆菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。

A.淀粉类食品，如剩饭等

B.肉类

C.罐头

D.海鲜

A.沙门氏菌

B.葡萄糖菌

C.嗜盐杆菌和肉毒杆菌

D.以上都是

引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。()

A.潜伏期短

B.多由动物性食品引起

C.季节性较强

D.老年人多发

A.中毒食品主要为动物性食品

B.沙门氏菌不耐热，100℃数分钟即被杀死

C.中毒引起的死亡率高

D.中毒会表现出呕吐、腹痛、腹泻