题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
阐述食品腐败变质的各种因素?
提问人:网友mj082504
发布时间:2022-01-06
食品腐败变质是指在各种因素作用下,使食品降低或失去了什么
A.营养价值
B.新鲜度
C.良好的色香味
D.应有的味道
E.食用价值
A.低温保藏
B. 高温杀菌保藏
C. 脱水与干燥保藏
D. 腌渍保藏
E. 烟熏保藏
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