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WPI乳清分离蛋白(名词解释)

提问人:网友18***985 发布时间:2022-01-06
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第1题
乳清分离蛋白(WPI)是指从乳清中充分去除非蛋白质组分,使得最终干燥产品中的蛋白质含量不少于80%。
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第2题
WPC乳清浓缩蛋白(名词解释)

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第3题
乳清蛋白:(名词解释)

乳清蛋白:(名词解释)

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第4题
分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白的区别是_______。A.分离乳清蛋白价格便宜B.分离乳清蛋白纯度高,易吸

分离乳清蛋白和浓缩乳清蛋白的区别是_______。

A.分离乳清蛋白价格便宜

B.分离乳清蛋白纯度高,易吸收

C.分离乳清蛋白更稳定

D.分离乳清蛋白是植物来源的蛋白质

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第5题
K-A4活性蛋白与分离乳清蛋白相比,分离乳清蛋白主打()免疫
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第6题
以下各项是乳清蛋白,除了?()

A.乳清蛋白粉

B.乳清酪蛋白

C.乳清蛋白浓缩剂

D.分离乳清

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第7题
被称为缓释蛋白的是()

A.酪蛋白

B.浓缩乳清蛋白

C.分离乳清蛋白

D.鸡蛋蛋白

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第8题
汤臣倍健蛋白质中动植物双蛋白是哪种()

A.大豆分离蛋白,浓缩乳清蛋白

B.清蛋白,谷蛋白

C.大豆分离蛋白,脂蛋白

D.乳球蛋白,乳铁蛋白

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第9题
以下所有的都是乳清蛋白的种类,除了()

A.乳清蛋白粉

B.乳清酪蛋白

C.乳清浓缩物

D.乳清分离物

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第10题
酿酒蛋白粉的成分有()

A.乳清蛋白

B.大豆分离蛋白

C.牛磺酸

D.酵母蛋白

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