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[主观题]

每年对员工进行体检，体检不合格的调离生产岗位，直至痊愈。食品企业如果有员工生病了还坚持上岗，应该评为单位劳动模范。（)

提问人：网友zjzkiss 发布时间：2022-01-07

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第1题

某男性工人，曾在某金矿任掘进工10年，2年前调离接尘岗位，调离时体检正常，因近来咳嗽、咳痰，治疗无效而就诊如果给予胸部X线摄片，最可能见到的尘肺X线表现是（）

A. 肺门增宽、密度增高

B. 肺纹理增多增粗

C. 矽结节和弥漫性间质纤维化

D. 圆形和不规则形小阴影

E. 胸膜斑

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第2题

某男性工人，曾在某金矿任掘进工10年，2年前调离接尘岗位，调离时体检正常，因近来咳嗽、咳痰，治疗无效而就诊如果出现并发症，最常见和危害最大的是（）

A. 支气管炎

B. 肺心病

C. 肺气肿

D. 肺结核

E. 肺癌

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第3题

食品企业的生产人员（包括检验人员）是直接接触食品的人，其身体健康及卫生状况直接影项目八食品安全控制基本原理和体系构建 203 响食品卫生质量。根据食品安全法规定，凡从事食品生产的人员必须体检合格，获有健康证才能上岗。( )

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第4题

关键控制点即确定能够实施控制且可以通过正确的控制措施达到预防危害、消除危害或将危害降低到可接受水平的 CCP，例如，均质、加热、冷藏等工序。( )

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第5题

生产工艺流程图是一张按顺序描述整个生产过程的流程图，它简单、明了地描述了从原料到终产品的整个过程的详细情况。流程图制完，验不验证不影响。（）

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第6题

关键控制点CCP 是食品生产中的某一工序、步骤或过程，通过对其实施控制，能预防、消除或最大程度地降低一个或几个危害。（）

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第7题

一种危害可有多个预防措施来控制，一个预防措施也可以控制多种危害。预防措施是否适用，需要有科学依据，也需要通过验证得以确认。（）

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第8题

当所有潜在危害被确定和分析后，需要列出有关每种危害的控制机制、某些能消除危害或将危害的发生率减少到可接受水平的预防控制措施。（）

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第9题

我国政府为了加强食品生产经营企业的监管，政府部门多次改革，目前食品生产和经营企业的主管部门是（）。

A、质检局

B、工商局

C、市场监督管理局

D、食品药品监督监督管理局

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第10题

（）负责制定食品生产许可审查通则和细则。

A、国家市场监督管理总局

B、省级市场监督管理总局

C、市级市场监督管理总局

D、县级市场监督管理总局

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