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[主观题]

芦蒿鱼肉狮子头口感香酥肥糯。（）

提问人：网友liangyu480 发布时间：2022-01-07

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第1题

中国梦是追求和平的梦。中国这头狮子已经醒了，但这是一只()的狮子。

A.和平的

B.可爱的

C.文明的

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第2题

疣状突起（名词解释题）

疣状突起

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第3题

根据下列选项，回答题

A．狮子头

B．蚯蚓头

C．油头

D．马头蛇尾瓦楞身

E．云头

海马的外形如（）

查看材料

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第4题

芦蒿鱼肉狮子头色泽洁白，口感松软，滑嫩鲜香、肥而不腻，营养丰富。（）

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第5题

制作鱼肉狮子头和制作猪肉狮子头一样炖制时间两小时以上。（）

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第6题

味噌小黄鱼所用主料是？

A、青豆

B、味噌

C、小黄鱼

D、青鱼

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第7题

本菜品的口味特点是？

A、咸鲜

B、酸甜

C、辛辣

D、咸甜

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第8题

味噌小黄鱼成菜装盘特点是？

A、清新

B、赤酱

C、艳丽

D、清爽

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第9题

味噌小黄鱼的创新点是中外食材结合，外国食材指的是国食材？

A、日本

B、美国

C、加拿大

D、波兰

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第10题

味噌小黄鱼所用外国食材有：

A、青柠

B、味噌

C、香茅

D、青豆

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