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[判断题]

蔬果类原料含多种营养素，可以为人体提供丰富的维生素，特别是维生素C和胡萝卜素。（)

提问人：网友Yry12345 发布时间：2022-05-31

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第1题

（)食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

A.谷类

B.豆类

C.蔬果类

D.昆虫

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第2题

大豆含丰富的营养素，但经过加工后营养素会丢失，且不利于人体利用。

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第3题

食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。A.调味B.果蔬C.谷类D.昆虫

食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。

A.调味

B.果蔬

C.谷类

D.昆虫

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第4题

淮河早期便利的及湿润温和的气候也滋润了淮安本土的家禽杂蔬，为淮扬菜的发展提供了丰富的地产原料资源。

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第5题

中科特膳的产品优势其核心成分是：()它的作用特点是();除此之外，特膳中还含有丰富的维生素和矿物质，以及蛋白质等多种营养物质，为人体提供全面的营养素。

中科特膳的产品优势其核心成分是：（)它的作用特点是（);除此之外，特膳中还含有丰富的维生素和矿物质，以及蛋白质等多种营养物质，为人体提供全面的营养素。

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第6题

下列哪种常量营养素可以为人体提供最多的能量？（）

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

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第7题

牛奶含有多种丰富的营养素，尤其是宝贵的优良蛋白质和钙.（)

牛奶含有多种丰富的营养素，尤其是宝贵的优良蛋白质和钙.()

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第8题

芝麻香油可以为人体提供的主要营养素是（)

A.蛋白质

B.维生素

C.油脂

D.矿物质

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第9题

人体必需营养素约有多少种？

A.60多种

B.20多种

C.40多种

D.100多种

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第10题

除选项（)外，其余三项都是造成蔬果类原料污染、变质的原因。A.放射性污染B.肠道致病菌和寄生虫卵污

除选项()外，其余三项都是造成蔬果类原料污染、变质的原因。

A.放射性污染

B.肠道致病菌和寄生虫卵污染

C.污水、废水污染

D.农药污染

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第11题

婴幼儿点心的种类按照食物的不同性状可分为（）。

A.荤菜类、蔬果类、豆制品类、谷类

B.荤菜类、肉类、豆制品类、奶制品类

C.坚果类、蔬果类、豆制品类、奶制品类

D.荤菜类、蔬果类、豆制品类、奶制品类

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