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[判断题]

餐饮服务提供者应建立从业人员食品安全培训考核制度（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-28
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餐饮服务提供者应建立从业人员食品安全培训考核制度。（）
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第2题
特定餐饮服务提供者应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核。（）
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第3题
（）建立有效的食品安全信息沟通机制，共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

A.餐饮服务食品安全监管部门

B.重大活动主办单位

C.餐饮服务从业人员

D.餐饮服务提供者

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第4题
餐饮服务提供者未按照食品安全法规要求组织从业人员参加食品安全知识培训且不在限定时间内改
正的,监管部门可以撤销其《餐饮服务许可证》。()

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第5题
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。（)

餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。()

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第6题
从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。（)
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第7题
餐饮服务提供者应当组织从业人员参加（)培训，学习食品安全法律、法规，标准和食品安全知识，明确食品安全责任并建立培训档案。

A、食品安全

B、消防知识

C、卫生知识

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第8题
《上海市食品从业人员食品安全知识培训和考核管理办法》规定，建立食品从业人员分类培训制度，按照食品生产经营者从事的生产经营活动分为类行业（）

A.食品生产

B.食品销售

C.餐饮服务

D.网络食品交易第三方平台提供者、食品贮运服务提供者

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第9题
餐饮服务提供者应组织从业人员参加食品安全培训，学习食品法律、法规等（）

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第10题
餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案此题为判断题(对，错)。
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第11题
为落实食品从业人员健康管理制度，餐饮服务提供者应当_____。

A.组织本单位从业人员进行健康检查

B.建立从业人员健康管理档案

C.发现健康检查不合格者，餐饮服务提供者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位

D.以上都是

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