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第2题
广义的味觉分担一味和复合味两大类。()
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第3题
味觉通常可分为两大类:单一味、复合味。()
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第6题
化学味分()大类。
A.咸,鲜,甜,酸,苦,辣等六
B.化学味觉,物理味觉和心理味觉等三
C.单一味和复合味等两
D.双合味和多合味等三
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第7题
基础味型是最常用的调味味型,它可分为单一味和复合味两大类()
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第8题
基础味型是最常用的调味味型,它可分为单一味和复合味两大类()
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第9题
基础味型是最常用的调味味型,它可分为单一味和复合味两大类()
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第10题
基础味型是最常用的调味味型,它可分为单一味和复合味两大类()
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