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[判断题]

奶类污染物的来源只是来自牛乳中微生物的污染（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-11

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第1题

乳中的微生物来源有（)。A牛的乳房B牛体C空气D挤乳用具E挤乳人员等其他因素

乳中的微生物来源有()。

A牛的乳房

B牛体

C空气

D挤乳用具

E挤乳人员等其他因素

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第2题

牛乳中的微生物主要来自（）

A.挤奶用具

B.空气

C.乳房

D.牛乳

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第3题

简述乳中微生物的来源。

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第4题

牛乳中的酶类在来源上主要包括那些？

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第5题

乳中的过氧化物酶主要来自（）

A.红细胞

B. 白细胞

C. 微生物

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第6题

牛乳中存在的微生物有（）。

A.细菌

B.酵母

C.真菌

D.霉菌

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第7题

牛乳中数量最大的一类微生物是（）

A.乳酸菌

B. 酵母菌

C. 大肠杆菌

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第8题

室内来源的污染物主要来自建筑材料，尤其是装饰材料。（)

室内来源的污染物主要来自建筑材料，尤其是装饰材料。()

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第9题

牛乳中的自然酸度的来源（）。

A.蛋白质

B. 柠檬酸盐

C. 磷酸盐

D. CO₂

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第10题

简述乳中微生物的来源

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第11题

乳中的微生物主要来自（)、（)、空气、挤乳用具和人员及其他方面，如溅入的污水，落入的灰尘。

乳中的微生物主要来自()、()、空气、挤乳用具和人员及其他方面，如溅入的污水，落入的灰尘。

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