蛋白质的食物特殊动力约为其本身产生能量的（)。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为()。

(A)蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为10%

(B)蛋白质6%;糖类4%;脂30%;正常混合膳食约为10%

(C)蛋白质4%;糖类6%;脂30%;正常混合膳食约为10%

(D)蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为20%

蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的

A、3％～5％

B、10％～15％

C、16％～20％

D、25％～25％

E、30％～40％

A.0.05

B.0.1

C.0.15

D.0.2

食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是

A、维生素

B、矿物质

C、蛋白质

D、脂肪

E、碳水化合物

碳水化合物的食物热效应约为本身产生能量的

A．2%～3%

B．4%～5%

C．5%～6%

D．10%～12%

E．30%～40%

脂肪的食物热效应约为本身产生能量的

A．2%～3%

B．4%～5%

C．6%～7%

D．10%～12%

E．13%～15%

碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()。

A、4%，30%，6%

B、4%，6%，30%

C、6%，30%，4%

D、6%，4%，30%

E、10%，6%，30%