题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

芝麻香型酒的微量成分丰富而复杂，影响酒质的因素也是非常的复杂。（）

提问人：网友王静平 发布时间：2022-07-05

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第1题

芝麻香型酒的微量成分丰富而复杂，影响酒质的因素也是非常的复杂。此题为判断题(对，错)。

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第2题

在同一香型不同酒中，若“色谱骨架成分”完全相同，则“复杂成分”也完全相同。（）

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第3题

乳酸乙酯为主体香味成分的只有老白干香型酒。（）

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第4题

芝麻香型酒色泽是无色或微黄（）

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第5题

酒中极微量香味物质与酒质的关系？

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第6题

试述酒中的复杂成分。

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第7题

（)是芝麻香特征成分，但不是主体香成分，各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。

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第8题

次酒经过长期贮存，酒质会变好。（）

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第9题

芝麻香型白酒标准代号是GB/T20824—2007。（）

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第10题

以正丙醇为特征成分的香型是（）

A.芝麻香型

B.老白干香型

C.浓酱兼香型

D.清香型

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第11题

白酒中的各种微量成分的种类以及它们之间不同的量比关系决定了白酒具有不同的风格与香型。（）

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