题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

巴西咖啡豆加工过程中，主要采用( )

巴西咖啡豆加工过程中，主要采用（)

A、日晒处理方法

B、水洗处理方法

C、半日晒处理方法

D、蜜处理方法

提问人：网友ty2020 发布时间：2022-06-03

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第1题

日晒处理方法与水洗处理方法相比，通常日晒处理方法加工的咖啡豆（)

A.A.酸味更高

B.B.酸味一样

C.C.醇度更高

D.D.醇度一样

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第2题

水洗处理方法与日晒处理方法相比，通常水洗处理方法加工的咖啡豆（)

A.A.酸味更高

B.B.酸味一祥

C.C.醇度更高

D.D.醇度一样

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第3题

生咖啡豆（巴西产)（)

生咖啡豆(巴西产) ()

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第4题

在巴西咖啡豆中，最高等级的咖啡豆应标记为（)A.NO.1B.NO.2C.NO.3D.NO.4

在巴西咖啡豆中，最高等级的咖啡豆应标记为()

A.NO.1

B.NO.2

C.NO.3

D.NO.4

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第5题

肯尼亚咖啡豆带有巴西血统，因此风味和巴西相似。（)

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第6题

日晒处理法的咖啡豆醇度比水洗处理法的高。（)

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第7题

水洗处理加工法的咖啡豆含水量在16－18%（）

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第8题

世界上最大的水洗咖啡豆出口国（)A.中国B.美国C.巴西D.哥伦比亚

世界上最大的水洗咖啡豆出口国()

A.中国

B.美国

C.巴西

D.哥伦比亚

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第9题

巴西咖啡豆的采摘季节一般在（)。A.雨季B.旱季C.夏季D.春季

巴西咖啡豆的采摘季节一般在()。

A.雨季

B.旱季

C.夏季

D.春季

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第10题

加工过程本身不能创造咖啡豆品质，咖啡豆品质可能会因加工而遭破坏。（）

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第11题

日晒处理加工法的咖啡生豆中心线偏黑色（）

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