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[主观题]

6价铬离子的安全性比3价铬离子的好。（）

提问人：网友shiyanbo 发布时间：2022-01-07

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第1题

安全性评价是指

A．

B．

C．

D．

E．

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第2题

安全性评价的评价内容是什么?

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第3题

探歌的安全性较逍客更好体现在( )

A.探歌全系支持五窗防夹

B.探歌全系配备后排安全带未系提醒

C.探歌豪华智联版搭载疲劳提醒

D.以上都是

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第4题

生物安全性评价的核心之一是()。

A.安全性

B.特异性

C.时间性

D.区域性

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第5题

蛋白质变性的特性是_______

A、黏度减小

B、一级结构变化

C、活性丧失

D、蛋白质分子空间结构改变

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第6题

下列哪些条件下可产生食品中生物胺_______

A、游离氨基酸的存在

B、氨基酸脱羧酶

C、相关微生物的存在

D、处于偏酸的环境

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第7题

LAL具有鲜味，可用于鲜味剂开发。（）

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第8题

发酵食品中常有生物胺的存在。（）

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第9题

His、Leu、Lys、Thr、Trp和Val等是必需氨基酸。（）

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