直接干燥法测定水分时，样品应当满足什么样的条件？

常压干燥法测定样品水分含量时，要求水分是唯一的挥发性物质。()

A.干燥箱

B.干燥器

C.马弗炉

D.分析天平

直接干燥法测定食品中水分的干燥条件是

A、90～110℃

B、95～105℃

C、90～95℃

D、105～110℃

E、110～120℃

采用直接干燥法测定食品中的水分，即在常压下将粉状样品干燥至恒重，通常所选择的温度范围是

A、0～85℃

B、120～130℃

C、＞150℃

D、90～95℃

E、95～105℃

A.含水量大于16%的样品

B.含水量在职14～16%

C.含水量小于14%的样品

D.含水量小于12%的样品

A.95～105℃

B.先浓缩，再100℃

C.先加入海砂，再100℃

D.140℃

A.干燥过程中脂肪发生了氧化

B.干燥后的样品放在干燥器冷却时，干燥器未密封好

C.干燥过程中发生了美拉德反应

D.样品粉碎不充分

E.样品中含有较多挥发性成分

A.干燥温度

B.干燥箱容量

C.干燥时间

D.样品厚度

A.干燥温度

B. 干燥箱容量

C. 干燥时间

D. 样品厚度