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[主观题]

给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。

给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。

提问人:网友15***596 发布时间:2022-01-06
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第1题
将咖啡放在桌子的适当位置,咖啡杯把和咖啡勺把朝向客人的右边,餐巾纸放在杯子的右边。
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第2题
服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人右手,方便客人喝。()
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第3题
下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是()

A.拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺

B.拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧

C.咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧

D.糖包一般放在顾客左侧

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第4题
为客人添加咖啡时,应把咖啡杯和杯托同时拿回厨房()
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第5题
对于喝咖啡,以下哪个做法不合礼节()

A.咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起

B.给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里

C.加入方糖之后,应快速用咖啡匙捣碎杯中的方糖,让其快速溶化

D.咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来

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第6题
西餐摆台时,咖啡杯把、勺把均朝()平行摆放与咖啡碟成45°角。
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第7题
下面属于喝咖啡的禁区的是()。

A.用嘴吹凉咖啡

B.用拇指、食指捏着杯耳端起咖啡杯

C.用小勺舀着喝

D.用咖啡勺舀取砂糖

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第8题
端杯饮用咖啡时,建议要用食指直接穿过咖啡杯耳,勾握住咖啡杯,避免咖啡杯晃动()
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