题目内容（请给出正确答案）

服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人右手，方便客人喝。()

[判断题]

服务员送上咖啡，可将咖啡杯的杯把朝向客人右手，方便客人喝。()

提问人：网友徐明慧 发布时间：2023-06-26

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第1题

给客人端咖啡时，咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的()，便于客人取用。

给客人端咖啡时，咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的（)，便于客人取用。

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第2题

将咖啡放在桌子的适当位置，咖啡杯把和咖啡勺把朝向客人的右边，餐巾纸放在杯子的右边。

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第3题

为客人添加咖啡时，应把咖啡杯和杯托同时拿回厨房（）

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第4题

下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是（)

A.拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺

B.拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧

C.咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧

D.糖包一般放在顾客左侧

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第5题

餐厅服务员为客人服务咖啡和茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先、先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可（）

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第6题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。

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第7题

关于奥地利咖啡文化以下哪种说法是正确的：()

A.维也纳人把咖啡、音乐、华尔兹相提并论，称为“维也纳三宝”。

B.在咖啡馆服务员给客人送去第二杯水，则示意客人在这里停留的时间太长了。

C.奥地利人深深了解中庸之道，喝咖啡完全属于中浓度口味。

D.奥地利咖啡的特色就是一个“快”字。

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第8题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，用右手从客人右侧按顺时针方向进行，女士优先，先宾后主，为客人添加至茶杯或咖啡杯2/3处即可。（)

此题为判断题(对，错)。

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第9题

宴会后客人在休息室饮咖啡和红茶时，休息室服务员应向客人（)。

A.征求对服务的意见

B.送上面包

C.推销餐后酒和雪茄

D.送上小毛巾

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第10题

茶艺馆迎宾员要求及时通知区域领班或服务员，送上并为客人服务（）

A.茶水

B.菜单

C.茶点

D.杯具

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