题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

对牲畜肉“后熟”的描述,错误的是 A.后熟是肉经僵直后出现的 B.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜,

对牲畜肉“后熟”的描述,错误的是

A.后熟是肉经僵直后出现的

B.后熟时肉表面蛋白凝固形成膜,可阻止微生物侵入

C.肌肉糖原愈少,后熟过程愈短

D.温度愈高,后熟速度愈快

E.后熟形成的乳酸,有一定的杀菌作用

提问人:网友rj4545 发布时间:2022-01-06
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案
更多“对牲畜肉“后熟”的描述,错误的是 A.后熟是肉经僵直后出现的…”相关的问题
第1题
对病、死畜肉的感官表现描述错误的是_______________________。
A、宰杀口外翻,切面粗糙,其周围组织有相当大的血液浸染区

B、有明显放血不良

C、卧地侧皮下组织呈现紫红色血液坠积区

D、淋巴结常有病变

点击查看答案
第2题
对睑板腺囊肿(霰粒肿)描述错误的是()。

A、它是由于睑板腺排出管道阻塞所引起的

B、是慢性肉芽肿

C、是睑板腺分泌旺盛所致

D、若继发感染则形成内睑腺炎(麦粒肿)

E、可通过物理治疗促进其吸收消散

点击查看答案
第3题
拆蟹肉是经过加热至熟后再拆肉的。( )

此题为判断题(对,错)。

点击查看答案
第4题
关于鼻息肉的病理变化,描述错误的是()

A. 高度水肿的疏松结缔组织

B. 息肉组织中的血管和腺体无神经支配

C. 息肉组织中的血管和腺体有神经支配

D. 息肉组织中腺体扩张

E. 息肉组织中血管通透性增高

点击查看答案
第5题
成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算,为

A.5%~8%

B.10%~15%

C.20%~30%

D.35%~40%

E.45%~50%

点击查看答案
第6题
在社会主义市场经济条件下,加强医德建设,可以

A.使市场经济对医疗活动产生促进作用

B.平衡市场经济对医疗活动的正、负作用

C.为市场经济的改革导向

D.杜绝市场经济对医疗活动的负作用

E.消除医疗纠纷

点击查看答案
第7题
不属于患者住院教育形式的是

A.人院教育

B.随诊教育

C.病房教育

D.出院教育

E.随访教育

点击查看答案
第8题
教育诊断的任务是确认目标行为的

A.倾向因素、促成因素、资源因素

B.促成因素、倾向因素、遗传因素

C.遗传因素、环境因素、病理因素

D.倾向因素、促成因素、强化因素

E.强化因素、病理因素、生理因素

点击查看答案
第9题
某城市儿童发生铅中毒,他们很可能同时患有

A.佝偻病

B.贫血

C.脚气病

D.癞皮病

E.甲状腺肿

点击查看答案
第10题
3岁男童,发育迟缓、消瘦、体重过轻,诊断为干瘦型营养不良症,其原因是

A.蛋白质严重缺乏

B.必需脂肪酸严重缺乏

C.能量严惩缺乏

D.蛋白质与必需脂肪酸同时严重缺乏

E.蛋白质和能量同时严重缺乏

点击查看答案
账号:
你好,尊敬的用户
复制账号
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案,简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励,具体奖励活动请关注官方微信公众号:简答题

简答题官方微信公众号

警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
微信搜一搜
简答题
点击打开微信