题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过（)分钟。A.20B.30C.60D.90
在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过()分钟。
A.20
B.30
C.60
D.90
提问人：网友seven1982112
发布时间：2022-01-06
如搜索结果不匹配，请 
在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过()分钟。
A.20
B.30
题目内容
（请给出正确答案）
您可能会需要：
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“在冷链食品验收过程中，应保证冷藏食品脱离冷链时间不得超过（)…”相关的问题
第4题
（） 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
A.冷链物流
B.供应链物流
C.生产物流
D.销售物流
第5题
验收冷链商品时，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过（）℃（如标签未标识具体温度，则收货温度不得超过8℃），冷冻食品表面温度不宜高于（）℃，且没有解冻过的痕迹，并记录于《冷链商品验收纪录表》。
A.+3℃
B.0℃、
C.-9℃
D.-12℃
第7题
冷链食品运输过程中卡点环节监测对象（）
A.生鲜产品、冷冻水产品、冷冻畜禽产品、冷藏食品
B.冷链车辆的车辆门把手、卸货把手、货箱内表面等部位
C.车辆驾驶员、货物搬运工等随车人员
D.以上都对
第8题
选择题3冷链储运中常用一种装有制冷装置的冷藏车，用于运输冷冻食品和疫苗药品等，制冷装置通过液态制冷剂汽化将车的“热”搬运到外面，实现制冷.下列说法中正确的是（）
A.冷藏车厢体应选用导热性好的材料
B.液态制冷剂在车厢内汽化吸热
C.车厢内物品表面会有一层白霜，是凝固现象
D.放入车厢内的水在凝固过程中吸热
