更多“【其它】琼胶的化学本质是(),它是由()和()组成,琼胶中(…”相关的问题
第2题
【其它】利用红藻提取琼胶的工艺中通常需要加碱处理,其目的是除去( ) ,提高产品的凝胶强度。
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第3题
【其它】从广义上讲褐藻胶是指( ) ,从狭义上讲则是指( ) 。
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第4题
【其它】褐藻细胞间质多糖主要有( )和( ),前者的化学本质是( ),后者的化学本质是( )。
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第5题
【其它】绿藻的细胞间质多糖属于水溶性多糖,主要分为 ( )和( ) 两大类。
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第6题
【其它】胶原蛋白中( )几乎占总氨基酸残基的三分之一,还含有较多在其它蛋白质中少见的( )和( )残基。
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第7题
【其它】胶原蛋白由于缺乏( )在营养上为不完全蛋白质。
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第8题
【其它】鱼精蛋白是一种主要存在于各类雄性动物成熟精巢组织中的( ),它与( )紧密结合在一起。
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第9题
【其它】鱼精蛋白是一种小而简单的球形碱性蛋白,其氨基酸组成主要( ) 、( ) 、( )。
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第10题
【其它】肽类的分子量为( ),分子量在( )的肽称为小肽、寡肽或者低聚肽。
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