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[单选题]
通常将小麦按质地和皮色及播种期分成九类，在其他条件相同的情况下，（）的出粉率高，粉质好。
A.白皮硬质小麦
B.白皮软质小麦
C.红皮硬质小麦
D.红皮软质小麦
提问人：网友fengshu1117
发布时间：2022-01-07
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A.春小麦
B.冬小麦
C.红麦
D.黑麦
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第5题
通常将糖类按分子大小分成（)、（)和（)，核糖属于（)，而淀粉属于（)；多糖根据其单糖的组成情况分为（)
通常将糖类按分子大小分成( )、( )和( )，核糖属于( )，而淀粉属于( )；多糖根据其单糖的组成情况分为( )和( )，前者由单一类型的单糖组成，后者含有两种以上的单糖。
第10题
下列说法正确的是（）
A.小麦按播种季节分，可分为春小麦和冬小麦两种(我国以春小麦为主
B.按皮色分，可分为白皮小麦和红皮小麦两种，白皮小麦呈黄白色或白色，皮薄，出粉率较高。
C.按胚乳结构中角质或粉质的多少分，可分为硬质小麦、较质小麦和消皮小麦。
D.以上都不正确。
