西餐排座位时，一般用长型桌排列，男女主人分坐两头，门边女主人，面门一端为男主人。（)

在西餐用餐时，人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌，座次的排列是()

A.男女主人在长桌中央并排而坐

B.餐桌两端必须坐人

C.男女主人可以分别就座于长桌两端

西餐中一般男女主人以相邻位置就坐。()

A.国际上的习惯，宴会的桌次高低以离主桌位置远近而定，左高右低

B.我国习惯按个人本身年龄大小排列

C.主宾身份高于主人时，可以把主宾摆在主人的位置上

D.国际上的习惯，宴会上男女相间而坐

A.女主人

B.男主人

C.男女主人均可

D.主宾

A.主桌

B.主人

C.主宾

D.厨房

A.餐具摆放的位置主要是为方便用餐，由内而外取用。

B.座位有尊卑，一般而言，背对门的位置是上位，由最重要的客人坐。

C.西餐排座位，通常男女间隔而坐，用意是男士可以随时为身边的女士服务。

D.最得体的入座方式是从右侧入座。

A.长者优先的原则

B. 女士优先的原则

C. 级别优先的原则

A.长者优先的原则

B.女士优先的原则

C.级别优先的原则