题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

前提方案(PRP(s))可以包括以下具体实施的________

A.良好操作规范(GMP)

B.工艺操作规程

C.交叉污染的预防措施

D.以上都正确

提问人:网友Chenshan333 发布时间:2022-01-06
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[114.***.***.240] 1天前
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[197.***.***.5] 1天前
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第1题
前提方案(PRP)可以包括以下具体实施的内容()。

A.良好操作规范GMP

B.工艺操作规范

C.交叉污染的预防

D.以上都是

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第2题
以下()可以判定食品安全管理体系的有效性
A.是否按GB/T22000-2006建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)

B.已按体系文件贯彻执行

C.实施了验证,效果良好

D.以上都是

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第3题
前提方案(PRP)可以包括()。

A.良好操作规范(GMP)

B.工艺操作规程

C.交叉污染的预防措施

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第4题
如何判定食品安全管理体系的有效性()。

A、是否按GB/T22000-2006标准建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案PRP(S)、HACCP计划和其他要求的文件)

B、已按体系文件贯彻执行

C、实施了验证,效果良好

D、以上都是

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第5题
PRP 前提方案包括了9大模块(工厂外部、原材料和酿造车间、发酵和成熟、过滤和清酒、瓶装线、听装线、物流、TS、环境(副产品))()
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第6题
PRP的定义是()

A.前提方案

B.操作性前提方案

C.关键控制点

D.关键限值

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第7题
PRP的全称为前提方案,定义:为达到基本生产要求和食品安全的前提要求,首要条件。*(适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人,员工)()
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第8题
PRP的全称为前提方案,定义:为达到基本生产要求和食品安全的前提要求,首要条件。*(适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人,员工)()
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第9题
食品安全作为基础级模块,将PRP(前提方案)&HACCP(危害分析和关键控制点)模块和产品完整性&食品安全模块整合成一个食品安全模块,完全遵从食品安全,食品防护,前提方案和卫生管理政策()(适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人,员工)
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