题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

前提方案(PRP)可以包括()。

A.良好操作规范(GMP)

B.工艺操作规程

C.交叉污染的预防措施

提问人：网友sosoliuhu 发布时间：2022-01-06

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更多“前提方案（PRP)可以包括（)。A.良好操作规范（GMP)B…”相关的问题

第1题

以下（）可以判定食品安全管理体系的有效性

A．是否按GB/T22000-2006建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）

B．已按体系文件贯彻执行

C．实施了验证，效果良好

D．以上都是

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第2题

前提方案（PRP（s))可以包括以下具体实施的________

A.良好操作规范(GMP)

B.工艺操作规程

C.交叉污染的预防措施

D.以上都正确

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第3题

前提方案（PRP）可以包括以下具体实施的内容（）。

A.良好操作规范GMP

B.工艺操作规范

C.交叉污染的预防

D.以上都是

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第4题

如何判定食品安全管理体系的有效性（)。

A、是否按GB/T22000-2006标准建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案PRP(S)、HACCP计划和其他要求的文件)

B、已按体系文件贯彻执行

C、实施了验证，效果良好

D、以上都是

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第5题

PRP 前提方案包括了9大模块（工厂外部、原材料和酿造车间、发酵和成熟、过滤和清酒、瓶装线、听装线、物流、TS、环境（副产品））（）

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第6题

前提方案可以包括（）。

A.良好生产规范

B.采购原料管理

C.卫生标准操作程序

D.关键控制点的控制

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第7题

PRP的定义是（）

A.前提方案

B.操作性前提方案

C.关键控制点

D.关键限值

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第8题

前提方案可以包括a) 良好操作规范（GMP)b) 采购原料的管理c) 卫生标准操作程序（SSOP)d) CCP点的

前提方案可以包括

a) 良好操作规范(GMP)

b) 采购原料的管理

c) 卫生标准操作程序(SSOP)

d) CCP点的控制

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第9题

PRP的全称为前提方案,定义:为达到基本生产要求和食品安全的前提要求，首要条件。*（适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人，员工）（）

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