题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
PRP的定义是（）
A.前提方案
B.操作性前提方案
C.关键控制点
D.关键限值
提问人：网友90000002
发布时间：2023-04-26
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第1题
PRP的全称为前提方案,定义:为达到基本生产要求和食品安全的前提要求，首要条件。*（适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人，员工）（）
第2题
PRP的全称为前提方案,定义:为达到基本生产要求和食品安全的前提要求，首要条件。*（适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人，员工）（）
第7题
食品安全作为基础级模块，将PRP（前提方案）&HACCP（危害分析和关键控制点）模块和产品完整性&食品安全模块整合成一个食品安全模块，完全遵从食品安全，食品防护，前提方案和卫生管理政策（）（适用于质量部、储运部、酿造、包装、综合车间管理人员——主任、班长、技术员、模块负责人，员工）
第8题
如何判定食品安全管理体系的有效性（)。
A、是否按GB/T22000-2006标准建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案PRP(S)、HACCP计划和其他要求的文件)
B、已按体系文件贯彻执行
C、实施了验证，效果良好
D、以上都是
第9题
以下（）可以判定食品安全管理体系的有效性
A．是否按GB/T22000-2006建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）
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B．已按体系文件贯彻执行
C．实施了验证，效果良好
D．以上都是
第10题
关于质量体系在各工厂、各部门、各车间的运行宗旨，描述正确的有（）
A.质量体系在各工厂、各部门、各车间落地运行过程中，应该是基于事实而不是直觉去做相关的风险识别以及决策
B.食品安全模块包括PRP、GMP、HACCP、PI（产品完整性）四大块，PRP是工厂运行的前提，是保证产品安全合格的首备要素
C.质量体系在各工厂、各部门、各车间落地运行,需要始终秉承质量的16字方针：结果导向、领导带头、全员参与、持续改进
