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[主观题]

鸡尾酒的六大基酒是什么？

提问人：网友jikely 发布时间：2022-01-07

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第1题

列出用六大基酒调制的鸡尾酒都有哪些？每种基酒至少列出五款可调制的鸡尾酒。并对所调制的鸡尾酒有所了解。

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第2题

基酒也称酒基，又称为鸡尾酒的酒底，是构成鸡尾酒的主体，决定了鸡尾酒的酒品风格和特色。（)

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第3题

鸡尾酒中的基酒常以（）酒为主，又称为鸡尾酒的（）。

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第4题

酒吧基酒是用来配制鸡尾酒的主要酒水，一种基酒可以调制出众多鸡尾酒，在鸡尾酒中的用量较大，作用突出，酒吧中的基酒主要有吧台基酒和供点基酒两种。（)

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第5题

下面的鸡尾酒，不是以基酒品种来区分的有（)。A.金酒鸡尾酒B.开胃混合酒C.威士忌鸡尾酒D.朗姆鸡尾

下面的鸡尾酒，不是以基酒品种来区分的有()。

A.金酒鸡尾酒

B.开胃混合酒

C.威士忌鸡尾酒

D.朗姆鸡尾酒

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第6题

根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类，鸡尾酒可分为（）。

A.调制鸡尾酒和预调鸡尾酒

B. 长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒

C. 以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒

D. 餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒

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第7题

红粉佳人鸡尾酒基酒是（)。

A.金酒

B.德基拉酒

C.伏特加

D.白兰地

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第8题

构成鸡尾酒主体，决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。

A.含酒精辅料

B.不含酒精辅料

C.基酒

D.装饰物

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第9题

BloodyMary鸡尾酒以()为基酒。

A.金酒

B.伏特加

C.白兰地

D.威士忌

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第10题

鸡尾酒中的基酒常以（）酒为主，又称为鸡尾酒的（）

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