题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

冷却保藏是（)。

A、温度降低到冰点以下

B、常用温度是4～8℃

C、可长期保存食物

D、不宜保藏蔬菜

提问人：网友qllovezc 发布时间：2022-01-06

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B.抑制

C.隔离

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