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[主观题]

标准的鸡尾酒配方由基酒和配料的名称和数量，鸡尾酒的名称以及（)、（)和（)组成。

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-06

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第1题

鸡尾酒由基酒、辅料、配料和（）组成。

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第2题

鸡尾酒由三个基本成分构成：基酒、（）、配料和装饰品。

A.烈酒

B. 辅酒

C. 开胃酒

D. 果汁

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第3题

鸡尾酒由三个基本成份构成：基酒、（）、配料和装饰品。

A.烈酒

B. 辅酒

C. 开胃酒

D. 果汁

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第4题

鸡尾酒由三个基本成份构成：基酒、（）、配料和装饰品

A.烈酒

B.辅酒

C.开胃酒

D.果汁

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第5题

鸡尾酒由三个基本成份构成：基酒、（B）、配料和装饰品（）

A.烈酒

B.辅酒

C.开胃酒

D.果汁

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第6题

鸡尾酒是由三个基本成份构成：基酒、辅酒、配料和（）。

A、果汁

B、调味料

C、糖

D、装饰物

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第7题

不是鸡尾酒基本构成的是()。

A.蒸馏酒

B.辅料

C.配料和装饰物

D.基酒

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第8题

不论鸡尾酒的配方多么复杂，鸡尾酒的基本组成结构只有3项即基酒、辅料和装饰物（）

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第9题

鸡尾酒的分类方法主要是按定型，按酒精含量，按饮用温度，按饮用时间和按()分类。

A.不同基酒

B. 不同饮料

C. 不同配料

D. 不同果汁

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第10题

（)是餐厅、酒吧或家庭中自己配制的混合酒的总称，它以烈性酒为基酒，加以辅料酒，配料和装饰物调制而成。

A.朗姆酒

B.鸡尾酒

C.加莲露酒

D.咖啡味甘露酒

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