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第1题
一台过滤机在恒压下进行过滤操作,过滤进行到30min时,共获得滤液4.50m3,过滤介质的阻力可以忽略不计,试问当过滤进行到1h时可获得多少m3的滤液,此时的过滤速率为多少m3/s?
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第2题
在一个自动获取IP地址的网络里,任何一个路由器,通过LAN口直接就可以充当交换机用。( )
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第3题
双醪二次煮出法糖化,其辅料添加量一般为( )。
A、10%
B、20%~30%
C、50%~60%
D、70%~80%
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第4题
双醪糖化法常采用以下淀粉质原料( )作为麦芽的辅助原料。
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第6题
啤酒发酵时,接种量以满罐后,酵母菌数量在( )个/mL为准
A、12万~15万
B、120万~150万
C、1200万~1500万
D、1.2亿~1.5亿
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第7题
根据凝聚性的不同,可将啤酒酵母分为( )。
A、上面酵母
B、下面酵母
C、凝聚性酵母
D、粉状酵母
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第8题
麦汁处理包括了( )、( )、( )三个方面的内容。
A、麦汁冷却
B、麦汁充氧
C、麦汁发酵
D、热、冷凝固物的去除
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第9题
根据啤酒酵母的发酵类型,可将酵母分为( )。
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