题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

酿造清酒所用的原料一般选用什么？

A.大米

B.玉米

C.大麦

D.燕麦

提问人：网友laiihcl 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

清酒中的吟酿造酒为纯米酿造酒，原料米精米率是（）以上。

A. 30%

B. 60%

C. 90%

D. 100%

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第2题

普洱茶品质好的原料一般是选用____。

A、叶类

B、一芽二叶

C、芽类

D、一芽三叶

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第3题

交织物中的经纬纱所用的原料不同。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

传统酿造酱油采用()作为蛋白质原料

A．大豆

B．豆饼

C．豆粕

D．小麦

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第5题

龙舌兰酒通过不同的陈酿时间可以获得不同的色泽，根据其色泽可以细分为哪几种？

A、银色龙舌兰酒

B、金色龙舌兰酒

C、黄色龙舌兰酒

D、陈年龙舌兰酒

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第6题

威士忌按照酿造的原料来分类，可以分为哪几种？

A、大麦威士忌

B、谷物混合威士忌

C、水果威士忌

D、玉米威士忌

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第7题

白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄，也可以用各类水果进行酿制，除了葡萄白兰地，下列用其他原料酿制的还有哪些白兰地酒？

A、苹果白兰地

B、樱桃白兰地

C、草莓白兰地

D、覆盆子白兰地

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第8题

金酒在调香调味时所选用的香料，可以选择下列哪些香料？

A、陈皮

B、杜松子

C、桂皮

D、玉米

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第9题

威士忌在陈酿中通常选用橡木桶来盛放酒液。

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第10题

朗姆酒的兴起，和水手中流行的一种疾病--白血病有关。

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