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在西餐中吃面包的正确方式是怎样的?

提问人:网友yayagepei 发布时间:2022-01-07
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第1题
以下西餐食用方法中,不正确的是()。

A. 吃鱼时,将鱼刺直接吐在食盘中

B. 吃面条时,用叉将面条卷起送入口中

C. 吃面包时,拿起整块面包去咬

D. 吃鸡腿时,用手拿着整块鸡腿啃食

E. 吃肉时,先一次将肉都切成块,然后一块一块吃

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第2题
正规的西餐厅会有专门的糖盅,我们应该( )为咖啡加糖。

A、用咖啡匙沿杯壁轻轻把糖放入杯中

B、把糖盅的糖直接倒在咖啡杯里

C、放入糖后用大力搅拌咖啡

D、用勺子捣碎杯中的方糖

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第3题
下面关于西餐的礼仪哪项是错误的?( )

A、咖啡匙是用来搅拌咖啡的,不能用来舀咖啡喝的

B、吃面包应用刀叉切开吃

C、喝咖啡只需将杯子端起,不能将下面的接碟一并托起

D、吃甜点用点心勺和中叉,上甜点一般跟香槟酒

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第4题
在西餐中,吃面包时,应用手掰着吃。
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第5题
下列选项关于西餐就餐礼仪说法正确的是( )。

A、当女士入座时,男士应走上前去将她们的座椅稍向后搬,待其将要坐下时,再将椅子稍向前推

B、吃全鱼时,宜先使用刀叉将鱼的头、尾、鳍切除,再吃鱼肉

C、当盘中的汤不多时,可用手将盘略微倾斜后,再用汤匙取汤饮用,切勿端盘喝汤

D、喝酒时,应先轻轻 酒杯,闻一闻酒的醇香,然后一饮而尽

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第6题
【判断题】吃西餐时的各道菜式主要包括开胃菜、面包汤、主菜、点心、甜品、果品等。
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第7题
吃西餐时哪种行为是得体的()
A.用面包蘸碟子里的肉汁

B.用手把面包撕成小块

C.用手指拈炸薯片吃

D.把水果核直接吐在碟子里

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第8题
吃西餐时,准确的做法有______。

A.吃面包或比萨时应是用刀叉,不能用手拿着吃

B.喝汤时不能发出声音

C.吃鸡、鹌鹑等骨头较多的食物时,可以使用手

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第9题
选择菜肴的禁忌有哪些?
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第10题
西餐上菜的顺序是怎样的?
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