题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪个实验没有使用蛋白质作为胶体的性质？

A.盐析

B.透析

C.离心

D.电泳

提问人：网友halld78 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有3位网友选择 D，占比30%
· 有3位网友选择 A，占比30%
· 有3位网友选择 B，占比30%
· 有1位网友选择 C，占比10%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“下列哪个实验没有使用蛋白质作为胶体的性质？”相关的问题

第1题

下列哪个不是蛋白质的表面性质。（）

A. 乳化性

B. 起泡性

C. 与脂肪和风味结合性

D. 胶凝性

点击查看答案

第2题

稳定蛋白质亲水胶体性质的因素包括()

A．分子表面有水化膜

B．分子表面有相同电荷

C．分子表面有疏水基团

D．分子表面有不同电荷

E．分子表面有二硫键

点击查看答案

第3题

蛋白质稳定亲水胶体性质的因素

A．氢键

B．疏水键

C．范德华力

D．水化膜和相同电荷

E．肽键

点击查看答案

第4题

下列关于蛋白质性质的叙述不正确的是

A、蛋白质是两性离子，因此具有等电点

B、蛋白质在水中形成亲水胶体溶液，通过透析法可以将小分子杂质分离除去

C、蛋白质形成的胶体溶液是有条件的，一旦改变条件，蛋白质有可能发生沉淀

D、蛋白质变性时，其一级结构通常并未发生改变

点击查看答案

第5题

利用电泳分离蛋白质,应用的是蛋白质的哪个理化性质

A．两性电离

B．胶体性质

C．变性

D．紫外吸收性质

E．呈色反应

点击查看答案

第6题

用下列方法既能测定蛋白质含量又能测定氨基酸含量的是（）

A、双缩脲反应

B、克氏定氮

C、紫外吸收

D、茚三酮反应

点击查看答案

第7题

氨基酸与蛋白质共有的性质是A.胶体性质B.沉淀反应C.变性性质D.两性解离

氨基酸与蛋白质共有的性质是

A．胶体性质

B．沉淀反应

C．变性性质

D．两性解离

点击查看答案

第8题

下列哪个是植物中含蛋白质最丰富的食品( )

A.苹果

B.大豆(黄豆)

C.香蕉

点击查看答案

第9题

下列蛋白质属于优质蛋白质的是( )。

A.大米

B.大豆

C.麦

点击查看答案

第10题

利用蛋白质等电点性质的蛋白质分离技术是

A、凝胶过滤层析

B、透析

C、等电点沉淀法

D、亲和层析

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信