更多“1999年比利时的一些养鸡场出现鸡不生蛋、肉鸡生长异常等现象…”相关的问题
第1题
在蛋鸡育种中不用对公鸡选种,因为公鸡不生蛋。
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第2题
生鸡蛋清中含有( )等抗营养成分,故鸡蛋不宜生食。
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第3题
在烹调温度、时间和水分相同的情况下,蛋白质含量越高的食物产生杂环胺的量也越多。
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第4题
控制环境中二恶英的污染是预防二噁英类化合物污染食品及对人体危害的根本措施
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第5题
人群的流行病学调查表明,食品中苯并芘含量与胃癌等多种肿瘤的发生有一定的关系。
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第6题
食品中苯并芘含量差异较大,其中含量较高的主要是烘烤和熏制的食品。
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第7题
食品生物性污染中最常见的是( )
A、霉菌及其毒素
B、病毒
C、寄生虫及其虫卵
D、细菌及其毒素
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第8题
食品腐败变质的鉴定指标包括( )
A、感官鉴定
B、化学鉴定
C、物理检测
D、微生物检验
E、其他
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第9题
我国食品安全标准中规定婴幼儿配方食品中黄曲霉毒素M1低于( )
A、0.5 μg/kg
B、0.4 μg/kg
C、0.3 μg/kg
D、0.2 μg/kg
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