题目内容
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[主观题]
餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训,取得()和卫生知识培训合格证后方可上岗。A 职业技
餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训,取得()和卫生知识培训合格证后方可上岗。
A 职业技能上岗证
B 暂住证或身份证
C 健康证明
提问人:网友tangmanyun
发布时间:2022-01-06
餐饮业从业人员必须经健康检查和卫生知识培训,取得()和卫生知识培训合格证后方可上岗。
A 职业技能上岗证
B 暂住证或身份证
C 健康证明
承担预防性健康检查的医疗机构必须经有关部门审查批准,该部门是
A.政府卫生行政部门
B.卫生防疫站
C.医药局
D.公共卫生监督检验机构
E.上级检验机构
A.应具备食品卫生管理组织和食品卫生管理制度
B.从业人员应具有相应的食品卫生知识
C.从业人员经健康检查合格,并取得健康证
D.取得卫生许可证后再认真学习食品卫生法规知识
A.配备卫生管理人员和建立制度
B.组织从业人员学习和掌握卫生知识和技能
C.组织从业人员进行健康检查
D.开展对顾客的卫生宣传教育
E.以上均是
承担预防性健康检查工作的医疗卫生机构必须经()部门批准后,方可在指定范围内开展预防性健康检查工作。
A.政府
B.疾控中心
C.政府卫生行政
D.以上都是
A.经营食品索证制度
B. 库房管理制度
C. 食品销售过程卫生制度
D. 从业人员健康检查制度
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