题目内容
（请给出正确答案）
关于碳水化合物的说法不正确的是()。
A、半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
B、葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
C、人体只能利用L型葡萄糖
D、淀粉完全由葡萄糖构成
E、木糖是属于戊糖
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A.蛋白质是碳水化合物中的一种
B.碳水化合物中氢和氧的比例一般为1：1
C.碳水化合物的主要生理功能包括储存和提供热能
D.碳水化合物是自然界存在最多、分布最广的无机化合物
A.Ⅰ型坚持饮食治疗，防止胰腺炎
B.Ⅱ型控制总热能
C.不必要限制碳水化合物
D.Ⅱb低热能，低碳水化合物，低脂饮食
E.Ⅲ，Ⅳ型饮食治疗相似
A.碳水化合物的来源应以淀粉类复杂碳水化合物为主
B.酪蛋白的减脂作用优于大豆蛋白
C.碳水化合物摄入的类型可能比碳水化合物摄入总量对促进代谢健康有更重要的作用
D.以适量不饱和脂肪酸替代饱和脂肪酸及碳水化合物
E.CRD的脂肪供能比例应与正常膳食（20% ~ 30%）一致
A.为了宝宝有足够的奶喝，整个月子期间应该多吃碳水化合物食物
B.产后第一周：开胃为主，忌油腻，口味要清淡
C.产后第二周进食富含蛋白质、维生素的食物
D.产后第三周后：规律进餐
A.“1+4”强制标识是指能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠
B.国家食品标签法并不要求注明所有原料的具体含量，配方是需要保密的
C.碳水化合物是人体组织的重要组成成分，为人体提供氨基酸
D.脂肪可以为人体提供能量，保护内脏，调节人体水的含量，过高也没什么不好
A、餐后服用
B、主要不良反应为胃肠道反应
C、适用于以碳水化合物为主要食物成分和餐后血糖升高的患者
D、不易产生低血糖
E、可使HbA1c下降0.5%-1.4%
以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是()。
A、应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜
B、对恶性肿瘤患者应补充适宜能量
C、应提高碳水化合物的供给量
D、可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质问的适当比例
E、应增加膳食纤维的摄入
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