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第1题
不同类型的食品原料、不同存在形式的食品（原料、半成品、成品，下同）应分开存放，其盛放容器和加工制作工具应（）。
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第2题
不同类型的食品原料、不同存在形式的食品(原料、半成品、成品，下同)应分开存放，其盛放容器和加工制作工具应做到()。
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第3题
用于原料、半成品、成品的工具和容器，应分开并有明显的区分标志；用于加工或盛装生食、熟食的工具和容器，应分开并有明显的区分标志（）
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第4题
学校食堂用于加工动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料、半成品或者成品等的容器、工具不需要区分（）
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第5题
用于原料、半成品、成品加工的工具及容器，应做到下列哪些要求
A.必须标志明显
B. 分开使用
C. 定位存放
D. 用后洗净，保持清洁
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第6题
食品在冷藏、冷冻柜（库)内贮藏时，下列哪些做法是错误的（)。
A、植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放
B、原料成品半成品分开存放
C、肉类无容器盛放，直接放置在冷冻柜内
D、对冷藏设施定期除霜
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第7题
用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分标记，并分开放置（）
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第8题
用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分和标记，并分开放置（）
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第9题
用于食品原料、半成品、成品的容器和公用具要有明显的区分标记，并分开放置（）
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第10题
用于食品原料、半成品、成品的容器和工用居具要有明显的区分标志，并分开放置（）
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第11题
用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分标记，并分开放置。（对）（）
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