题目内容
（请给出正确答案）
下列有关肉类蛋白质错误的叙述是
A、含有充足的人体必需氨基酸
B、必需氨基酸比例接近人体需要
C、结缔组织中色氨酸含量丰富
D、胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡
E、生物学价值高达80%
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A.含有充足的人体必需氨基酸
B.必需氨基酸比例接近人体需要
C.结缔组织中色氨酸含量丰富
D.胶原蛋白和弹性蛋白必需氨基酸组成不平衡
E.生物学价值高达80%
A．除了肉类和蛋类，大豆中也含有丰富的蛋白质
B．长时间运动后补充一些浓盐水
C．人体生命活动所需能量，主要由糖类提供
D．蔬菜和水果能够为人体提供丰富的维生素、无机盐和膳食纤维
A.脂质会使人发胖，不要摄入
B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用
C.食物含有基因，这些DNA片段可被消化分解
D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康
A.脂质会使人发胖，不要摄入
B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用
C.食物含有基因，这些DNA片段可被消化水解
D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康
A.肝脏分泌的消化液中不含消化脂肪的酶
B.胃分泌的消化液不能初步消化蛋白质
C.胰腺分泌的消化液含有多种消化酶
D.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官
A、A.所有细胞均含有磷脂分子
B、B.蛋白质与核酸的合成过程均需对方的参与和作用
C、C.酶、抗体、激素和神经递质的合成一定与核糖体有关
D、D.严重缺铁的人容易产生乳酸中毒
A.内质网与蛋白质、脂质和糖类的合成有关
B.只有含叶绿体的细胞才能进行同化作用
C.抑制线粒体功能的毒素会阻碍根细胞吸收矿质离子
D.乳酸菌、酵母菌都含有核糖体和DNA
A、A．碳链是细胞内生物大分子的基本骨架
B、B．所有的蛋白质都含有N元素
C、C．DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸
D、D．细胞中的水都参与细胞内液的构成
A.细胞膜含有糖脂和糖蛋白
B.细胞膜上蛋白质的种类和数目越多，功能越复杂
C.细胞膜具有物质运输、能量转换、信息传递的功能
D.细胞膜的流动性决定了大部分的物质能够自由地通过细胞膜
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