题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的( )
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽单元折叠成锯齿状
C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成
D.两链间形成离子键以使结构稳定
E.β-折叠又称β转角
提问人：网友anonymity
发布时间：2022-01-06
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A.是充分伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.两链间形成氢键维持稳定
D.可由两条以上多肽链顺向或逆向排列而成
E.以上都正确
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第2题
下列关于β-折叠结构的论述哪些是正确的？（）
A.是一种伸展的肽链结构
B.肽键平面折叠成锯齿状
C.两条以上的多肽链可顺向或反向平行
D.两链间靠聚合力维持其稳定
E.R基团交替分布在片层的上下方
第3题
下列关于结构域的论述，正确的是
A.结构域不具备特定的生物学功能
B.结构域一般由α–螺旋肽段组成
C.结构域一般由β–折叠肽段组成
D.结构域是介于二级结构和三级结构之间的一种结构层次
第5题
以下关于蛋白质分子结构的论述哪些是正确的（）
A.多肽链中氨基酸残基从N端到C端的排列顺序称为蛋白质的一级结构
B.蛋白质的二级结构是指多肽链主链卷曲折叠形成的构象单元，包括α-螺旋、β-片层、β-转角等
C.多肽链中氨基酸侧链基团相互作用以及与环境相互作用，形成完整的三维结构
D.球形蛋白质分子表面多为疏水的非极性氨基酸残基，亲水的氨基酸残基多在分子内部 。
E.蛋白质的结构形成中肽键、二硫键属于共价键，而且二硫键是二级结构所必须的。
第6题
关于Ig的功能区，下列哪些是正确的？
A.Ig功能区是H链与L链折叠形成的球形结构
B.L链有2个功能区，H链有4个功能区
C.Ig的多肽链折叠后形成β一筒状结构
D.各个功能区氨基酸序列有高度同源性
E.各功能区具有不同的功能
第7题
下列关于蛋白质的三级结构的叙述哪些是正确的（）。
A.一条多肽链和一个辅基连成的紧密型结构。
B. 蛋白质分子中含有α－螺旋、ß－片层折叠结构和ß－转角。
C. 其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连。
D. 大部分非极性基团位於蛋白质分子内部。
第8题
下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪些是正确的（）。
A. 一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构
B. B.蛋白质分子中含有α－螺旋，ß－片层折叠和ß－转角
C. C.其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连
D. D.大部分非极性基团位於蛋白质分子内部
第9题
关于IgSF粘附分子的叙述，下列哪些是正确的？
A.具有与IgV区或C区相似的折叠结构
B.氨基酸序列与Ig有一定同源性
C.其识别的配体为IgSF分子
D.其识别的配体为整合素家族分子
E.IgSF与Cadherin家族分子相互识别
第10题
关于β-折叠的论述哪项是错误的？（）
A.β-折叠是二级结构的常见形式
B. 肽键平面折叠呈锯齿状排列
C. 仅由一条多肽链回折靠拢形成
D. 其稳定靠肽链间形成的氢键维系
E. 局部两条肽链的走向呈顺向或反向平行
