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以下属于n-6型脂肪酸的是()。
[多选题]

以下属于n-6型脂肪酸的是()。

A.EPA

B.DHA

C.α-亚麻酸

D.亚油酸

E.花生四烯酸

提问人:网友Dume2020 发布时间:2022-01-06
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第1题
鱼肉中主要的不饱和脂肪酸是什么?

A、软脂酸

B、硬脂酸

C、亚油酸

D、油酸

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第2题
下列选项属于牛乳脂肪脂肪酸构成特点的是()。
A.组成脂肪的脂肪酸种类多

B.富含短链脂肪酸

C.饱和脂肪酸含量较高

D.含有少量的酮酸或羟酸

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第3题
下列哪种化合物是n-6多不饱和脂肪酸(  )

A.亚油酸  B.深海鱼油

C.二十碳五烯酸  D.二十二碳六烯酸

E.α-亚麻油酸

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第4题
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。

A、三文鱼

B、谷物

C、猪肉

D、菠菜

E、苹果

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第5题
鱼油中含有多不饱和脂肪酸较少。
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第6题
()富含不饱和脂肪

A、猪油

B、菜籽油

C、椰子油

D、猪脑

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第7题
【单选题】哪一种鸡蛋的烹饪方式蛋黄的氧化程度最低?( )

A、煮鸡蛋

B、煎鸡蛋

C、炒鸡蛋

D、蒸蛋羹

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第8题
【单选题】属于天然甜味剂的代糖是( )

A、安赛蜜

B、阿斯巴甜

C、甜叶菊苷

D、糖精

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第9题
【单选题】以下食品中升糖指数最高的是( )

A、面包

B、土豆

C、小米

D、燕麦

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