![](https://lstatic.shangxueba.com/jiandati/h5/images/m_q_title.png)
[主观题]
厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜等分成一人一份,服务员从主宾开始按()方向从客人的()送上。
厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜等分成一人一份,服务员从主宾开始按()方向从客人的()送上。
A.顺时针左侧
B.逆时针左侧
C.顺时针右侧
D.逆时针右侧
提问人:网友15***596
发布时间:2022-01-06
A.顺时针左侧
B.逆时针左侧
C.顺时针右侧
D.逆时针右侧
A.转盘式分菜服务
B.旁桌式分菜服务
C.分叉分勺派菜法
D.各客式分菜服务
第96题:该饺子馆侵犯了客人的()。
A.安全权
B.知情权
C.公平交易权
D.获得知识权
伊尹是中国第一个哲学家厨师,在他眼里,整个人世间好比是做菜的厨房。《吕氏春秋・本味篇》记伊尹以至味说汤,把最伟大的统治哲学讲成惹人垂涎的食谱。这个观念渗透了中国古代的政治意识,所以自从《尚书・说命》起,做宰相总比为“和羹调鼎”,老子也说“治国如烹小鲜”。
这里运用了哪两种论证方法?
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!