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试举例说明测定食品中氨基酸总量的常用方法。

提问人:网友zhuzaileiguo 发布时间:2022-01-07
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第1题
不属于测定食品中氨基酸总量的方法是:

A.甲醛滴定法

B.电位滴定法

C.茚三酮分光光度法

D.氨基酸自动分析仪法

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第2题
不适于测定食品中氨基酸总量的方法是

A.荧光法

B.双指示剂甲醛滴定法

C.电位滴定法

D.茚三酮比色法

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第3题
测定食品中氨基酸总量时可选择的方法包括

A.双指示剂甲醛滴定法

B.茚三酮比色法

C.电位滴定法

D.考马斯亮蓝染色法

E.紫外吸光光度法

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第4题
试举例说明植物激素的测定方法。(A&B)
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第5题
由于食品中可以同时存在多种氨基酸,因此氨基酸总量的测定值应该以怎样表示?

A.以含量最高的氨基酸的百分含量

B.以有代表性的氨基酸的百分含量

C.所有氨基酸中所含的氨基酸态氮的百分含量

D.A+B

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第6题
什么是定义?下定义的常用的方法有哪些?试从中学数学教...

什么是定义?下定义的常用的方法有哪些?试从中学数学教材中举例说明。

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第7题
测定食品中维生素C含量常用的方法有哪些?
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第8题
简述氨基酸类药物的常用的几种含量测定方法?

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第9题
食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法,该方法的作用原理是利用氨
基酸的两性性质,甲醛的作用是()。

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第10题
试举例说明氨基酸自养微生物在实践上的重要性。
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