题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

（)是一种不合理的膳食搭配，会造成钙磷相克而影响营养素的吸收。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.

()是一种不合理的膳食搭配，会造成钙磷相克而影响营养素的吸收。

A.牛奶加三明治

B.豆腐与菠菜同食

C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食

D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

提问人：网友zhangwei2017 发布时间：2022-01-06

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第1题

（)是一种不合理的膳食搭配，会形成不溶性的钙盐，不仅影响营养素的吸收，而且会给人体带来负面影响。

()是一种不合理的膳食搭配，会形成不溶性的钙盐，不仅影响营养素的吸收，而且会给人体带来负面影响。

A.牛奶加三明治

B.豆腐与菠菜同食

C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食

D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

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第2题

（)是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制

()是一种不合理的膳食搭配，会影响人体对铁的吸收。

A.牛奶加三明治

B.豆腐与菠菜同食

C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食

D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

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第3题

（)是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。A.牛奶加三明治B.豆腐与菠菜同食C.牡蛎与玉米制品

()是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。

A.牛奶加三明治

B.豆腐与菠菜同食

C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食

D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

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第4题

提倡饮食多样化,食物搭配的品种愈多,_____________的互补效果愈好.由于缺乏__________知识,不合理的膳食结构,饮食习惯,如动物性食物的过多食入,挑食偏食,造成某些维生素的缺乏.

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第5题

关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的？（）

A．母乳中钙易吸收

B．钙磷比适宜

C．母乳钙含量比牛奶高

D．母亲膳食钙摄入量会影响乳汁中钙的含量

E．母乳中的乳糖促进钙的吸收

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第6题

下列哪些因素会导致人体缺钙

A.膳食含钙不足

B.钙与磷比例不合适

C.长期用激素和抗酸剂治疗胃病

D.因各种疾病活动太少

E.环境污染、水质污染、空气污染

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第7题

氟骨病和氟斑牙主要是由于（)的原因造成的。

A、膳食中长期氟摄入不足

B、钙和磷的摄入不足

C、高氟地区居民长期摄入含氟高的饮水

D、尚未发现

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第8题

如果婴幼儿时期，膳食中钙摄入不足，会造成骨骼发育不良或骨质疏松，患佝偻病，因此在为幼儿提供膳食时，应尽量避开影响钙吸收的物质，多提供含钙丰富的食物。（）

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第9题

膳食中不注重搭配下列哪类食物会造成缺乏供能物质（）

A.谷类

B.肉类

C.奶和奶制品类

D.蔬菜和水果类

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第10题

现在儿童的饮食结构普遍不合理，其中对微量元素尤为缺乏。缺乏微量元素不仅会影响儿童的生长发

现在儿童的饮食结构普遍不合理，其中对微量元素尤为缺乏。缺乏微量元素不仅

会影响儿童的生长发育，还会影响儿童智力的正常发育。主要是因为儿童缺乏所必需的

（）

A．钙 B．铁 C．磷 D．锌

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