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[单选题]

不能使用食品添加剂()。

A.改善食品品质

B.防止食品腐败变质

C.改善食品感官性状

D.掩盖食品腐败变质

提问人:网友zhangwei2017 发布时间:2022-01-06
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[180.***.***.232] 1天前
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第1题
不能使用食品添加剂()

A.改善食品的品质

B.防止食品腐败变质

C.改善食品感官性状

D.掩盖食品腐败变质

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第2题
使用允许范围内食品添加剂的目的是为了提高食品质量和稳定性,改善其感官特性,以及便于食品的生产、加工、包装、运输或贮存。使用食品添加剂不能掩盖食品腐烂变质,不能掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的。更不能对人体产生健康危害!()
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第3题

【单选题】下面有关食品添加剂的描述不正确的是?

A.食品添加剂可以有效地改善食品的色、香、味、形等感官品质。

B.食品添加剂可以防腐保鲜,延长食品的贮存期

C.食品添加剂不能直接增加营养。

D.国家标准允许使用的食品添加剂不会对人体产生危害,所以添加到食品中总是安全的。

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第4题
食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食 品腐败变质,在食品

食品添加剂是指在不影响食品营养价值的基础上,为改善(),提高制品品质,防止食 品腐败变质,在食品加工中人为地加入适量的辅助原料。

A.食品的色泽

B.食品内部组织状态

C.食品的感官性状

D.食品的食用价值

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第5题
改善食品的色香味形是食品添加剂的作用之一,比如辣椒油中使用苏丹红。
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第6题
使用食品添加剂的目的是( )

A.改善食品品质

B.防止腐败变质

C.改善食品色、香、味

D.增加食品营养价值

E.增加食品的重量

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第7题
有关食品添加剂的描述,错误的是()。

A.食品添加剂是目前食品工业的灵魂

B.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味

C.社会上出现食品安全问题,都和食品添加剂的使用有关

D.食品添加剂有些还有剧毒

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第8题
使用食品添加剂的目的不包括()

A.提高食品本身的营养价值

B.提高食品的稳定性

C.改善食品感官特性

D.模仿其他同类产品

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第9题
关于食品添加剂,下列说法错误的是_____。

A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味

B.食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用

C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加

D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量

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