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[单选题]

以下哪种不是《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定不得订购的食品？

A.奶制品

B.冷荤凉菜食品

C.肉类

D.当餐加工的热的食品

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-06
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第1题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，学校的食品安全管理实行（）

A.主管校长负责制

B. 教育行政部门负责制

C. 食品安全管理人员负责制

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第2题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》中规定，食堂剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过____

A.2小时。

B.4小时。

C.24小时。

D.48小时

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第3题
根据《教育部学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂可以制售冷荤凉菜（）
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第4题
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》要求：食品在烹饪后至出售前一般不超过（）小时。

A.半个

B.1个

C.2个

D.3个

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第5题
根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，食品在烹饪后至出售前一般不超过______个小时。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第6题
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，不得作为学生集体用餐订购的食品不包括()
按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，不得作为学生集体用餐订购的食品不包括（)

A.隔餐的剩余食品

B.冷荤凉菜食品

C.经过再加热的食品

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第7题
根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，食堂剩余食品必须冷藏，时间不超过24小时。此题为判断题(对，错)。
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第8题
1999年卫生部根据WHO《健康促进学校发展纲领》制定了（）。

A.《学校卫生工作条例》

B. 《健康促进学校工作指南》

C. 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

D. 《关于加强学校预防艾滋病健康教育工作的通知》

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第9题
托幼机构食堂应当按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及（）、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求，取得（），建立健全各项食品安全管理制度。
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