题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列色素物质中属于水溶性的是（）。

A.叶绿素

B.花青素

C.胡萝卜素

D.番茄红素

提问人：网友terry_ysc 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有3位网友选择 D，占比33.33%
· 有3位网友选择 B，占比33.33%
· 有2位网友选择 C，占比22.22%
· 有1位网友选择 A，占比11.11%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“下列色素物质中属于水溶性的是（）。”相关的问题

第1题

下列色素中属于水溶性色素的是（）

A. 叶绿素

B. 红曲色素

C. 花青素

D. 类胡萝卜素

点击查看答案

第2题

天然色素按照溶解性分类，下列色素属于水溶性的是：_______

(A)叶绿素a

(B)花色苷

(C)辣椒红素

(D)虾青素

点击查看答案

第3题

测定食品中着色剂时，在酸性条件下，下列哪种物质用以吸附待测物中水溶性色素()。

A、氧化铝

B、硅胶

C、硅胺

D、聚酰胺

E、氟罗里硅土

点击查看答案

第4题

在茶树鲜叶所含各种色素中，下列色素中是水溶性色素是（）。

A. 叶绿素

B. 叶黄素

C. 胡萝卜素

D. 花青素

点击查看答案

第5题

下列假单胞菌属中不能产生水溶性色素的是 ()

A、铜绿假单胞菌

B、荧光假单胞菌

C、曼多辛假单胞菌

D、斯氏假单胞菌

E、恶臭假单胞菌

点击查看答案

第6题

铜绿假单胞菌对多种抗生素敏感

点击查看答案

第7题

单宁与金属铁作用能生成黑色化合物。

点击查看答案

第8题

水果在未成熟时含有较多的淀粉，但随着果实的成熟，淀粉水解成糖，其含量逐渐减少；块根、块茎和豆类淀粉含量与老熟程度成正比。

点击查看答案

第9题

果胶物质从原果胶转变为果胶再转变为果胶酸的过程使果蔬耐贮性逐渐降低。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信